有機咖啡最大生產國 | CASA卡薩 秘魯濾掛式咖啡開箱
全球有機咖啡最大的原產國在哪裡呢?是秘魯!
秘魯的咖啡樹通常在高海拔地區種植,這些地區的氣候和土壤條件有助於咖啡豆的品質和風味,在CASA 卡薩 秘魯濾掛式咖啡系列中,喝到了喜歡莊園級精品咖啡的明亮酸度、多層次的水果、花香!從淺焙到中烘焙各種風味可以選擇。
愛不釋手的羊駝造型提盒
平時就很喜歡把濾掛咖啡作為禮物送給朋友,不能不提到CASA卡薩的濾掛咖啡這個別出心裁的羊駝造型外盒!(還有織帶可以輕鬆提著 )秘魯神獸羊駝的獨特性,化龍點睛的說明了盒裝裡都是秘魯產地咖啡的特色。
▲羊駝盒裝的另一面甚至是可愛的羊駝尾巴!
每款掛耳式咖啡也都有著可愛的手繪,風味各有不同,對於早晨希望快速製作一杯好喝咖啡的人來說,使用阿拉比卡咖啡豆的掛耳絕對是第一選擇!
探索CASA秘魯濾掛式咖啡 :https://pse.is/5ahb7c
超過1600M以上安第斯山高海拔栽種的 #阿拉比卡豆,
其中的藝妓 #伊甸園花仙子 在國際SCA競賽上還拿下了 91.3 超高分數
▲藝妓 桃太郎 淺烘焙精品濾掛
馥郁甜桃/舒適果汁感/乾淨絲滑
藝妓咖啡的風味也許因種植地點、土壤、氣候和處理方法而有所不同,不變的是喝起來都有好喝清爽的酸度!平常開會很喜歡變化咖啡風味~常常換不同家的豆子,這一盒CASA的濾掛包,同事都特別說想看包裝是哪裡來的!覺得很好喝!
一直偏愛淺中烘焙的咖啡~,這款藝妓 桃太郎 帶來了柔和的風味,溫和的甜味和淡淡的果味。這是一種能夠讓你感到富有活力的風味,讓你在下午工作中充滿活力。
▲藝妓 伊甸園花仙子 淺烘焙
清新白花香/愉悅果酸/杏桃蜂蜜
這款藝妓 伊甸園花仙子,使用雙重厭氧發酵處理法,咖啡柔和滑順,有著淡淡花香~ 下午搭配一個馬芬就可以瞬間充電!特別適合不喜歡苦味的人。
▲祕魯 天空之城神聖山谷
質感柑橘調/清甜香草/焦糖餘韻
水洗處理法的中烘焙單品,祕魯 天空之城神聖山谷,喝起來首先會感覺到它的明亮度。帶有柑橘類、柚子的水果自然風味,讓這杯咖啡喝起來並不沈重而且清新! 喝完了這杯~才發現原來我也蠻喜歡水洗處理的咖啡!
▲祕魯 愛茉莎
酒漬櫻桃 / 濃郁厚實 / 丁香肉桂
這款日曬處理法的咖啡,酸度和厚度都會濃厚一點,帶著淡淡的酒漬水果香氣,很適合吃完甜點後作為完美結尾!
當然~雖然沖掛耳咖啡的方法相對簡單,還是可以透果一些技巧來讓咖啡更好喝:
- 熱水溫度應約為攝氏90至96度( 過熱的水可能會使咖啡過度萃取,導致苦味。)
- 選擇容量足夠大的杯子,以容納掛耳咖啡袋和所需的水量。這有助於確保咖啡充分沖泡
- 時間的掌握:較長的浸泡時間會產生更濃郁的咖啡,但也可能帶來較多的苦味。
- 如果喜歡,可以在沖泡後加入豆漿或任何植物奶!
【CASA卡薩咖啡】
:https://www.
facebook.com/casacoffeefamily 【CASA卡薩咖啡 | 這邊買】
卡薩Casa品牌成立於1989年,為臺灣第一家引進濾掛式咖啡的品牌,目前更以世界莊園級精品咖啡系列咖啡豆與濾掛,引領臺灣咖啡市場新風潮。
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